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【視頻】牧草粉碎發(fā)酵后喂黑豬,體形好,肥肉少,省料效益高。

2024-09-01 23:40:40      點(diǎn)擊:



河南這個(gè)豬場(chǎng)大量運用發(fā)酵牧草降本增效明顯,豬場(chǎng)不臭豬病少,肉質(zhì)效益穩定


在當前豬價(jià)低迷的市場(chǎng)環(huán)境下,中小型豬場(chǎng)面臨著(zhù)巨大的經(jīng)營(yíng)壓力。然而,通過(guò)創(chuàng )新的養殖技術(shù)和管理策略,這些豬場(chǎng)不僅可以降低成本,還能提升豬肉的品質(zhì),從而在競爭激烈的市場(chǎng)中獲得優(yōu)勢。以下是根據河南省濮陽(yáng)市李先生的豬場(chǎng)經(jīng)驗,結合現代生態(tài)養殖技術(shù),提出的一些專(zhuān)業(yè)建議。

一、利用發(fā)酵牧草代替部分全價(jià)飼料

李先生的豬場(chǎng)通過(guò)全程使用發(fā)酵牧草代替部分全價(jià)飼料,實(shí)現了以下優(yōu)勢:

1.提高飼料利用率:發(fā)酵牧草中的有機酸和低聚糖促進(jìn)了豬腸道內有益菌群的增長(cháng),抑制了有害菌群,從而提高了飼料的消化吸收率。

2.降低飼料成本:利用農村廢棄物和剩余物(如玉米粉)進(jìn)行發(fā)酵處理,不僅減少了對傳統飼料的依賴(lài),也顯著(zhù)降低了飼料成本。

3.改善環(huán)境:發(fā)酵牧草的生產(chǎn)過(guò)程環(huán)保,不產(chǎn)生污染物,有助于減少養殖對環(huán)境的影響。

二、牧草發(fā)酵步驟

分享的發(fā)酵步驟如下:

1.準備材料:1噸粉碎好的牧草、100公斤玉米粉或5公斤多糖性復合菌種營(yíng)養基、一包99多功能飼料發(fā)酵劑。

2.混合發(fā)酵菌種和玉米粉,均勻撒在粉碎的牧草上,攪拌均勻后壓實(shí)密封,發(fā)酵7-15天,直至有酒香或酸香味。

3.發(fā)酵牧草在育肥豬和母豬養殖中的應用:根據豬的品種和生長(cháng)階段,將發(fā)酵牧草與全價(jià)飼料以不同比例混合飼喂,既能保證生長(cháng)速度,又能顯著(zhù)降低飼料成本。

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三、長(cháng)期飼喂發(fā)酵牧草對豬肉品質(zhì)的改善

李先生的反饋顯示,長(cháng)期飼喂發(fā)酵牧草對豬肉品質(zhì)有以下積極影響:

1.增加豬肉鮮嫩度:益生菌和酵母菌促進(jìn)腸道健康,提高消化能力,使肌肉更加鮮嫩。

2.提高豬肉口感:有機酸和氨基酸調節體內酸堿平衡,降低肌肉pH值,增加彈性和嚼勁。

3.改善豬肉色澤:酵素和維生素促進(jìn)代謝和能量釋放,提高肌肉色澤和光澤度。

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四、建立豬肉品牌

通過(guò)使用發(fā)酵牧草和中草藥,李先生的豬場(chǎng)成功地提升了豬肉的品質(zhì),并建立了自己的豬肉品牌。這不僅為消費者提供了更高品質(zhì)的豬肉選擇,也為豬場(chǎng)帶來(lái)了更高的市場(chǎng)價(jià)值。

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