黃曲霉毒素是一類肝毒物質(zhì)。動物中毒后以肝臟損害為主，同時還伴有血管通透性破壞和中樞神經(jīng)損傷等，臨床特征為黃疸、出血、水腫和神經(jīng)癥狀。急性中毒多見于犢牛，慢性中毒多見于成牛。

致病原因：

各種用來喂牛的精飼料(玉米、大麥、花生、小麥、麩皮、米糠等)含水量較高(含水量大于18%),或倉庫溫度較高時,極易被黃曲霉菌感染,當育肥牛采食被黃曲霉菌感染的飼料后發(fā)病。

臨床癥狀:

犢牛較成年牛對黃曲霉毒素更敏感，可表現(xiàn)為急性中毒，而成年牛對毒物的抗性較強，多表現(xiàn)為慢性經(jīng)過。①急性中毒:多見于犢牛，主要表現(xiàn)為精神沉郁，食欲廢絕，拱背，驚厥，轉(zhuǎn)圈運動，站立不穩(wěn)，易摔倒;耳部震顫，鼻鏡千燥，口流泡沫，磨牙;頜下水腫，結(jié)膜炎，角膜混濁，黏膜黃染，對光過敏反應(yīng)，出現(xiàn)一側(cè)或兩側(cè)眼睛失明;腹瀉，腹痛，里急后重，糞便中混有血凝塊和黏液，脫肛，虛脫。約于48h內(nèi)死亡，死亡率高白令。②慢性中毒:犢牛表現(xiàn)食欲不振，生長發(fā)育緩慢，營養(yǎng)不良，被毛粗剛、逆立、多無光澤，鼻鏡千裂，消瘦。驚恐，無目的徘徊，腹瀉;成年牛表現(xiàn)精神沉郁，采食量減少，磨牙，黃疸，產(chǎn)奶量下降，前胃弛緩，瘤胃瞰氣，間歇性腹瀉，死亡率較低。

病理學(xué)變化:

病死牛解剖后，發(fā)現(xiàn)后驅(qū)肢體被糞便嚴重污染，結(jié)膜黃染。前胸、額下和四肢皮下能看到輕微淤血或者點狀出血，皮下脂肪和肌肉組織呈現(xiàn)淡黃色。腹腔和心包中蓄積大量淡黃色的液體，液體顏色呈現(xiàn)白色絮狀，胸膜呈現(xiàn)不同程度的黃染現(xiàn)象，且存在大量出血點。肝臟病變最為嚴重,質(zhì)地變脆腫大，外觀呈淡黃色或者棕黃色，肝被膜下存在出血點，并有小米粒到高粱米大小的淡黃色或灰白色的結(jié)節(jié)，切面呈黃色干酪樣向內(nèi)凹I陷，有的切面呈灰白色，質(zhì)地細密，中心突出。膽囊充盈腫大。膽壁顯著增厚，粘膜出血，膽汁呈膠狀。脾臟稍微腫大，外觀呈淡黃色，在表而會出現(xiàn)很多針尖大小的出血點，質(zhì)地變脆，將脾臟橫切后切面濕潤。腎臟腫大明顯，外觀呈淡黃色并存在大量出血點，切面結(jié)構(gòu)模糊。瘤胃中存在少量的食物，黏膜表面存在針尖大小的出血點。小腸粘膜高度充血出血，大腸粘膜脫落，壞死腸壁變薄，外觀呈紅黃色，腸道中蓄積大量惡臭的粘稠液體，并加雜少量氣泡。

防治措施：

1.在日常養(yǎng)殖管理中，應(yīng)從飼料環(huán)節(jié)人手，做到科學(xué)引進飼料，科學(xué)儲存飼料，保障儲存飼料的場所通風(fēng)良好，減少霉菌繁殖滋生的可能。在霉菌繁殖的高峰期，可在飼料中添加制霉素，抑制霉菌毒素對牛生長發(fā)育造成的不良影響，保證養(yǎng)殖安全。

2.使用茵梔解毒顆粒+脫霉劑。

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