育肥豬的飼養(yǎng)管理要點
在整個養(yǎng)豬生產中,育肥是養(yǎng)豬的最后一個生產環(huán)節(jié),是檢測豬種選擇是否正確,營養(yǎng)飼料是否適合,飼養(yǎng)技術是否過硬,疫病防控是否完善的關鍵,不僅關系到市場供應,而且對豬場經(jīng)濟效益有著重要影響,也是發(fā)展養(yǎng)豬生產的最終目的。
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影響生長育肥豬生長的因素
影響生長育肥豬的因素很多,包括內部因素(遺傳因素)和外部因素(環(huán)境因素)。內因分為品種和類型、雜交、性別、初生重和斷奶重等方面,外因分為營養(yǎng)水平與飼料、環(huán)境和疾病等方面。
1、品種和類型
豬的品種和類型對育肥效果影響很大,不同的品種和類型,在相同的飼養(yǎng)管理條件下,無論生長速度和增重內容物均有不同。
2、雜交
不同品種、品系的雜交豬,雜種優(yōu)勢不同。雜交親本不同,雜交方式、方法不同,雜種優(yōu)勢也不同。
3、性別
豬的公、母性別和去勢與否,不僅影響育肥期的增重速度和飼料利用率,而且還關系到豬的胴體品質和育肥的經(jīng)濟效果。生長速度:不去勢公豬比母豬和閹豬快12%,母豬和閹豬的差異很小。胴體成分:不去勢的公豬瘦肉量沉積最多,閹豬最少,母豬居中。
4、初生重和斷奶重
仔豬初生重越大,生活力越強,體質健壯,生長迅速,斷奶重越大。仔豬斷奶重的高低與育肥效果成正比,仔豬斷奶重與4月齡體重呈顯著的正相關關系,而4月齡體重與后期增重呈顯著的正相關關系。
5、營養(yǎng)水平與飼料
營養(yǎng)水平不同,尤其是飼料的能量和蛋白質水平不同,對豬胴體質量影響不同。脂肪型、瘦肉型和兼用型的豬對能量、蛋白質及其他營養(yǎng)的需求也不同,在生產中,應根據(jù)豬種來選擇相應的營養(yǎng)及飼料。
6、環(huán)境
育肥豬生存的環(huán)境包括環(huán)境衛(wèi)生、豬舍內的小氣候環(huán)境(舍內溫度、濕度、光照、聲音,豬與廢棄物產生的二氧化碳、氨氣、硫化氫氣體等),這些因素都會對育肥豬的增重速度、飼料轉化率和胴體品質造成影響。
7、疾病
育肥豬一旦感染疾病,給生產造成很大的經(jīng)濟損失。育肥豬的飼養(yǎng)一般都比較密集,一旦發(fā)生傳染病、寄生蟲病就可能波及全場,甚至整個區(qū)域,即使痊愈后其生長也會受到一定的影響。
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