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廢棄菜葉發(fā)酵喂豬雞鴨技術,降低飼料成本簡單有效

2018-02-05 12:15:14      點擊:

廢棄菜葉、賣不掉的蔬菜在我們周圍有很多,菜地、農(nóng)貿(mào)市場等地方都有,幾乎是取之不盡。

這些廢棄的菜葉蔬菜特別是在農(nóng)貿(mào)市場中形成了巨大的垃圾,一些養(yǎng)殖場也采用廢棄的蔬菜及其梗、葉(如白菜葉、蘿卜葉、芹菜梗及其葉等)進行喂豬,甚至采用蒸煮后又悶放較長時間再喂豬,使用量不大,如果飼喂過多容易引起豬中毒(如包菜等),嚴重時可導致豬死亡。這是因為會產(chǎn)生一種有毒的亞硝酸鹽的物質(zhì)。

那么,這些廢棄的蔬菜葉等不能直接大量喂豬,扔掉又浪費還會污染環(huán)境,有什么辦法可以兩全其美呢?那就是通過專業(yè)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后再來喂豬,不僅安全,而且營養(yǎng)釋放和提高、適口性增加、脫去毒素,降低飼料成本,具體操作方法如下:

步驟一:選擇發(fā)酵劑

購買發(fā)酵劑,建議選用“加強型活力99生酵劑”(市場售價約8.5元/包),因為蔬菜切碎后含水量都比較高,這個發(fā)酵劑對含水量要求不高,40%-100%含水量都可以發(fā)酵起來,而EM菌類對含水量要求在60%左右才能發(fā)酵。

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步驟二:配方與發(fā)酵方法

將菜葉切碎,1噸切碎的菜葉等加入150公斤玉米粉,食鹽3.5公斤,1包“加強型活力99生酵劑”與切碎的菜葉混合,裝入塑料容器或水泥池中稍微壓實,有多余流出的水不要管它,跟隨飼料一起發(fā)酵即可,進行密封發(fā)酵。一般發(fā)酵7-10天有濃郁香味即可使用(低溫季節(jié)室內(nèi)發(fā)酵適當保溫或者延長發(fā)酵時間)。

 

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步驟三:飼喂方法

發(fā)酵完成的菜葉可以直接飼喂豬雞鴨等,也可以按照30%-50%的比例與飼料混合后飼喂。發(fā)酵飼料下面的液體也是可以一起拌料飼喂的。

一定要注意,飼喂前,將發(fā)酵完成的菜葉倒出攤開透氣半小時左右再飼喂,主要是透氣掉其中的一些不好的氣體。

一直需要密封進行保存,可以保存半年都沒問題,開封飼喂取料后也一樣需要再次密封保存。

發(fā)酵完成的菜葉營養(yǎng)變化

變化是巨大的,主要是一下參數(shù)上的變化:

  1. 脫毒,發(fā)酵完成后其中的毒素都在微生物的發(fā)酵過程中基本消失了。

  2. 可以長時間保存。

  3. 發(fā)酵過程中與玉米等的作用下,營養(yǎng)得以提高和釋放,比米糠、麥麩飼喂效果更好或者可以直接代替米糠貨麥麩,動物對營養(yǎng)吸收明顯提高。

  4. 動物愛吃,母豬等也可以飼喂,注意對懷孕母豬不要飼喂過量(30%以內(nèi))。

  5. 降低成本明顯,特別是飼喂后備母豬、空懷母豬,飼養(yǎng)時間較長的土雞、閹雞、土鴨等,降低成本明顯。

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