野外生態(tài)養(yǎng)雞的技術(shù)措施
野外生態(tài)養(yǎng)雞能大幅度節(jié)省飼料、藥物和人力投入，成本較低，產(chǎn)品售價高，加上純凈天然，雞肉、雞蛋風(fēng)味獨特，很受消費者的歡迎。生態(tài)養(yǎng)雞，在實施養(yǎng)殖前，須掌握技術(shù)措施。
1.選對品種 生態(tài)養(yǎng)雞最好選用當(dāng)?shù)赝岭u品種，如湖北洪山雞、江漢雞，河北柴雞，浙江仙居雞、肖山雞，上海浦東雞，河南固始雞，湖南桃源雞，遼寧莊河雞，廣東惠陽雞、杏花雞、三黃雞、清遠(yuǎn)麻雞，山東壽光雞，北京油雞都是優(yōu)良的地方品種，體型小巧，反應(yīng)靈敏，活潑好動，覓食力強，適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚺c環(huán)境條件，耐粗飼，抗病力強，適宜放養(yǎng)。各種叫不上名稱的土雜雞，也都適宜于野外生態(tài)放養(yǎng)。相反，那些先進(jìn)的蛋雞和快大型肉雞品種，大多體型笨重、神經(jīng)敏感、抗病性差，野外放養(yǎng)很難成功。
2.建好雞棚 生態(tài)養(yǎng)雞也需要雞棚，這是雞夜間宿營的重要空間。雞棚位置要高，背風(fēng)向陽，視野開闊，不積水，不形成“窩風(fēng)”，門前有足夠的空閑地。雞棚可采用永久性的磚瓦結(jié)構(gòu)，也可采用簡易的草木結(jié)構(gòu)，不管采用哪種方式，都必須具有堅固的結(jié)構(gòu)，有良好的遮風(fēng)擋雨功能。為防止敵害侵襲，窗戶要釘鐵絲網(wǎng)，門口封閉要嚴(yán)實，地面要夯實，也可使用三合土或水泥結(jié)構(gòu)，舍內(nèi)地面應(yīng)鋪設(shè)5～10厘米厚的鋸末或墊草。
3.改造環(huán)境 野外養(yǎng)雞選用的生態(tài)區(qū)域，主要是草地、樹林、野坡、果園以及高稈莊稼地等，雞群的活動范圍較大，尤其是荒山、樹林中，野獸、野鳥較多，容易侵害雞群的主要有野狗、狐貍、黃鼠狼、獾、蛇等，雕、鷹等食肉猛禽也不容忽視。夏季多雷雨，狂風(fēng)、雷電、洪水也會對雞群造成嚴(yán)重危害。為防止各種災(zāi)害和敵害侵襲，要對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行必要的改造：雞群活動范圍的邊界上，應(yīng)埋設(shè)1.5～2.0米高的鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)；也可密集埋植樹枝籬笆，配合栽種葫蘆、扁豆、佛手瓜、南瓜等秧蔓植物加以隔離阻擋；種植帶刺的洋槐枝條、野酸棗樹或花椒樹，阻擋人、獸的效果最為理想。草地、荒坡等野外放養(yǎng)環(huán)境內(nèi)，搭建一些簡易的小涼棚，涼棚頂部搭油氈，棚內(nèi)鋪墊干凈的河沙，以便遮陰擋雨，滿足雞群臨時休憩和沙浴的需要，涼棚地勢要高，周邊活動半徑以不超過50米為宜。
4.適當(dāng)訓(xùn)練 育雛期要在飼料中添加適量切碎的青菜葉或野菜葉，逐步鍛煉雞雛采食、消化粗飼料的能力。4周齡脫溫后，只要天氣合適，室內(nèi)外溫差不是很大，都應(yīng)定時將雞群放到棚前的空閑地上，通過約束訓(xùn)練，逐步擴大活動范圍、延長活動時間，直至雞群能自由活動。飼喂量要逐步減少，遵循“早少晚飽”的原則，以調(diào)動雞群外出覓食的積極性。
為了能讓在野外自由活動的雞群，按時回舍補充料水、休息，在放養(yǎng)的初期，就應(yīng)進(jìn)行必要的訓(xùn)練。有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶，常使用打鑼、吹哨子、敲臉盆等方式，以合適的響聲，配合可口的食物，對雞群進(jìn)行召喚訓(xùn)練，讓雞群形成條件反射。召喚訓(xùn)練十分重要，尤其是在惡劣天氣來臨的時候，能保證迅速將雞群召喚回來。
5.防治疾病 野外生態(tài)養(yǎng)雞同樣要加強新城疫、馬立克氏病、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎、禽痘、流行性感冒等的預(yù)防，及時注射相應(yīng)的疫苗，要求同舍內(nèi)養(yǎng)育雞群，但一般不需要投喂預(yù)防性藥物，但建議在飼料中添加微生物制劑產(chǎn)品（如“養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌”）。
在野外生態(tài)環(huán)境中，最容易出現(xiàn)寄生蟲病，特別是蛔蟲病和絳蟲病。一般在放養(yǎng)1個月后，就要進(jìn)行第一次驅(qū)蟲，隔2～4周后再進(jìn)行第二次驅(qū)蟲。常用驅(qū)蟲藥物主要有伊維菌素、硫雙二氯酚、吡喹酮等，可選用對多種線蟲、絳蟲均有效的丙硫咪唑片劑，在晚上雞群回舍補料時拌料飼喂，每千克體重用量為20毫克。第二天早晨要及時檢查雞糞，如發(fā)現(xiàn)雞糞里有成蟲，次日晚餐再驅(qū)蟲1次。
6.重視管理 為使雞群體重均勻一致，應(yīng)實行分群管理，公雞適時出售，母雞用于產(chǎn)蛋。為便于撿拾雞蛋，應(yīng)在雞群性成熟后，適當(dāng)減少活動范圍，在涼棚內(nèi)設(shè)置產(chǎn)蛋箱，箱內(nèi)放入“引蛋”，鼓勵雞群回雞棚產(chǎn)蛋。
為了提高雞群體重，便于獲得好效益，野外生態(tài)飼養(yǎng)的雞群，尤其是分群飼養(yǎng)的公雞，要適當(dāng)進(jìn)行催肥飼養(yǎng)。時間一般選在10周齡以后，催肥的手段主要是減少雞群的活動范圍，提高飼料能量含量，增加補飼的次數(shù)和飼喂量。
野外生態(tài)養(yǎng)雞，要及時進(jìn)行巡視，檢查雞群狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)并隔離病弱雞，防止猛禽、野獸傷害雞群。養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)設(shè)置飲水槽，定時添加清潔的飲水。放養(yǎng)初期，中午在涼棚內(nèi)進(jìn)行補飼，但要保證料槽干凈，避免引來野鳥和鼠類。有的養(yǎng)殖戶喜歡養(yǎng)狗幫助看門和巡視，起到報警、防敵害、庇護雞群的作用，但讓狗做助手有一定的風(fēng)險，一定要加強培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)狗惡意追逐雞群時，及時通過處罰加以制止，讓雞群和狗建立起良好的親和關(guān)系，同時，要給狗充足的食物，不得用死雞、雞骨頭、雞內(nèi)臟等喂狗。
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