養(yǎng)豬場(chǎng)循環(huán)生態(tài)園模式及其效益分析，牧草成為生態(tài)循環(huán)豬場(chǎng)效益更好的選擇

2016-03-21 20:43:26 點(diǎn)擊：

養(yǎng)豬場(chǎng)循環(huán)生態(tài)園模式及其效益分析

2010年前的推廣模式參考

　　隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民的生活水平在不斷提高，民眾對(duì)環(huán)境的要求也越來(lái)越高，包括人文環(huán)境和自然環(huán)境。同時(shí)，農(nóng)村地區(qū)的環(huán)境治理工作也逐漸受到重視[1-2]。目前，各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)及農(nóng)牧業(yè)主都共同關(guān)心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的循環(huán)發(fā)展，即如何推廣并應(yīng)用生態(tài)、健康的種養(yǎng)模式。對(duì)此，阜陽(yáng)市蔬菜辦發(fā)揮校地合作的人才技術(shù)優(yōu)勢(shì)，對(duì)高效生態(tài)規(guī)模農(nóng)牧企業(yè)的發(fā)展模式進(jìn)行了深入、廣泛地調(diào)查研究和積極探索。先后在阜陽(yáng)寶華農(nóng)牧有限公司、乾美養(yǎng)殖場(chǎng)、安康養(yǎng)殖場(chǎng)等大中型規(guī)模農(nóng)牧企業(yè)進(jìn)行種養(yǎng)結(jié)合型模式的實(shí)踐，走出了一條“豬—沼—菜”循環(huán)高效生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的種養(yǎng)結(jié)合型發(fā)展道路。現(xiàn)以寶華農(nóng)牧有限公司為例，介紹發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合模式建立循環(huán)生態(tài)園及其帶來(lái)的效益情況。

　　1寶華農(nóng)牧有限公司發(fā)展概況

　　寶華農(nóng)牧有限公司養(yǎng)豬場(chǎng)始建于2003年，生豬總存欄5700頭、其中存欄母豬500頭、年出欄商品豬1萬(wàn)余頭，豬場(chǎng)地處王店村的一個(gè)崗坡地。豬場(chǎng)在建場(chǎng)初期的規(guī)劃設(shè)計(jì)并未按照生態(tài)養(yǎng)殖的要求進(jìn)行，養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的排泄物也無(wú)法得到有效處理，給周?chē)h(huán)境帶來(lái)一定程度的污染。2007年，在阜陽(yáng)農(nóng)校、能源辦和蔬菜辦的指導(dǎo)下，豬場(chǎng)重新進(jìn)行了規(guī)劃設(shè)計(jì)，按照干濕分離、雨污分流工藝進(jìn)行生態(tài)化改造，投入50多萬(wàn)元建立400 m3污水處理設(shè)施和沼氣凈化工程，日處理污水能力達(dá)到60 t，但是處理后的水質(zhì)仍未能達(dá)標(biāo)排放要求。為此，養(yǎng)豬場(chǎng)從2008年開(kāi)始規(guī)劃對(duì)排放水的合理化處置，以達(dá)到資源的循環(huán)利用。其先后承租周邊閑置田地逾33.33 hm2，對(duì)未達(dá)標(biāo)排放水（沼液），當(dāng)?shù)赜?jì)劃通過(guò)在蔬菜種植中加以利用。土地開(kāi)墾工作在2008年底基本完成，又于2009年投資40多萬(wàn)元擴(kuò)建5個(gè)沼液池，總?cè)莘e達(dá)到2 000 m3。通過(guò)配套相應(yīng)的輸送管道系統(tǒng)，沼液經(jīng)自動(dòng)噴滴灌系統(tǒng)澆灌蔬菜，而蔬菜地流出的水再流入0.53 hm2的水池作為氧化塘，水池中放養(yǎng)綠萍，可進(jìn)一步凈化水質(zhì)，并完全達(dá)到環(huán)保部門(mén)監(jiān)測(cè)的排放標(biāo)準(zhǔn)。整個(gè)處理過(guò)程形成了一個(gè)完善的污水處理循環(huán)利用系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)、污水綜合利用的目標(biāo)[2]。

　　2“豬—沼—菜”模式的建立

　　2.1模式圖

　　“豬—沼—菜”模式結(jié)構(gòu)如圖1所示。該模型各部分有效聯(lián)結(jié)，充分發(fā)展各部分作用，使“豬—沼—菜”模式利益最大化。

　　2.2蔬菜種植

　　養(yǎng)豬場(chǎng)嚴(yán)格做到糞尿干濕分離，糞便經(jīng)堆積發(fā)酵后供蔬菜種植，每天由33.33 hm2的蔬菜地消納50 t左右的沼液。根據(jù)不同季節(jié)的蔬菜特性，種植消納沼液能力強(qiáng)、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大棚蔬菜和露地蔬菜，大棚蔬菜主要種植番茄、黃瓜、茄子、芹菜、馬鈴薯等，露地蔬菜主要種植雜交冬瓜、南瓜、空心菜、白菜、花菜、西蘭花、蓮藕等?？招牟?、白菜、花菜等蔬菜下腳料可拌入少量精料（玉米粉等）后作為豬場(chǎng)的飼料所用，也可直接飼喂[1]。

　　2.3配套設(shè)施

　　該循環(huán)模式發(fā)展的設(shè)施裝備均配套齊全。一是安裝從沼液池到蔬菜地的沼液輸送管道、水泵、噴滴灌設(shè)施；二是安裝從蔬菜地到氧化塘的處理水收集管道；三是配套蔬菜生產(chǎn)設(shè)備，包括大棚、遮陽(yáng)網(wǎng)、殺蟲(chóng)燈等；四是安裝青飼料粉碎機(jī)械，對(duì)粗纖維素含量高、硬度大的蔬菜下腳料進(jìn)行粉碎后使用。

　　另外，循環(huán)處理工藝中還配套相應(yīng)的污水沉淀池和氧化塘。設(shè)置沼液儲(chǔ)存池，可儲(chǔ)存經(jīng)沼氣工程綜合處理的沼液，為了促進(jìn)沼液的再沉淀發(fā)酵以及寒冬、雨季存放污水，一般儲(chǔ)存池的容量應(yīng)達(dá)到30 d的排液量[2]。如養(yǎng)殖場(chǎng)每天實(shí)際排放的污水約50 t，則污水沉淀池的處理能力應(yīng)達(dá)到1 500 t；經(jīng)過(guò)蔬菜消納后的水可能仍不能完全達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，需要配套氧化塘進(jìn)一步吸收消納，以實(shí)現(xiàn)對(duì)外零排放的生產(chǎn)目標(biāo)，因而可將收集的水用來(lái)清洗欄舍，也可作為魚(yú)或綠萍的生長(zhǎng)所用，

　　3蔬菜青飼料對(duì)母豬生產(chǎn)性能的影響

　　3.1提高了母豬的繁殖性能

　　寶華農(nóng)牧有限公司養(yǎng)殖場(chǎng)的蔬菜下腳料和綠萍全部用于飼喂公母豬。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年上半年以前，母豬在不飼喂或少量飼喂青飼料的情況下，經(jīng)產(chǎn)母豬年平均產(chǎn)胎數(shù)為2.22胎，每胎平均產(chǎn)活仔數(shù)10.73頭；2009年下半年以后，母豬能長(zhǎng)期保證飼喂青飼料，經(jīng)產(chǎn)母豬胎平均產(chǎn)活仔數(shù)11.25頭，同比增加了0.52頭。與喂青飼料前的繁殖成果相比，500頭經(jīng)產(chǎn)母豬每年多產(chǎn)活仔577頭[3]。

　　3.2保持良好的健康水平

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007、2008年的乳豬平均存活率為95.50%，仔豬保育期存活率98.12%，育肥期肉豬存活率98.80%，生豬的全程存活率為92.58%。2010年乳豬平均存活率95.80%，仔豬保育期存活率98.72%，育肥期肉豬存活率98.75%，全程出欄率為93.39%，商品豬平均出欄體重102.5 kg，飼養(yǎng)期縮短至165 d。

　　4效益分析

　　4.1經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算

　　4.1.1投資成本。具體如下：①基礎(chǔ)工程投資。一是“三沼”利用工程費(fèi)用共計(jì)139.76萬(wàn)元，其中道路平整與硬化52.50萬(wàn)元，沼液輸送管理及噴灌設(shè)備62.50萬(wàn)元，青飼料加工車(chē)間建設(shè)3.62萬(wàn)元，沉淀池建造費(fèi)為11.50萬(wàn)元，打漿機(jī)、攪拌機(jī)、抽水泵等設(shè)備2.45萬(wàn)元，其他費(fèi)用7.19萬(wàn)元。二是菜地建設(shè)工程費(fèi)用共計(jì)153.20萬(wàn)元，其中大棚148.50萬(wàn)元，遮陽(yáng)網(wǎng)3.10萬(wàn)元，殺蟲(chóng)燈1.60萬(wàn)元。2項(xiàng)合計(jì)292.96萬(wàn)元。②每年的土地承租費(fèi)用為25.00萬(wàn)元。③蔬菜種子費(fèi)用。平均每年所用的種子費(fèi)用為1 740.00元/hm2，33.33 hm2田地的種子費(fèi)用為5.80萬(wàn)元。④日常管理與人工費(fèi)用。每月的33.33 hm2蔬菜播種與管理費(fèi)用為6.00萬(wàn)元，全年72.00萬(wàn)元。⑤運(yùn)行、翻耕等費(fèi)用16.40萬(wàn)元。其中電費(fèi)11.40萬(wàn)元，翻耕費(fèi)5.00萬(wàn)元。

　　4.1.2實(shí)際收益。具體如下：①蔬菜效益。根據(jù)2009、2010年的蔬菜實(shí)際銷(xiāo)售收入計(jì)算，33.33 hm2蔬菜年均銷(xiāo)售收入為375.82萬(wàn)元。②母豬節(jié)省的飼養(yǎng)成本。全年平均每天每頭母豬的青飼料飼喂量約5 kg，精料與青料的代替量按10∶1計(jì)算，實(shí)際每頭母豬每天可節(jié)省精料0.5 kg，母豬飼料價(jià)格按2.0元/kg計(jì)算，500頭母豬每年可節(jié)省飼料成本18.25萬(wàn)元。③多產(chǎn)乳豬獲得的效益。按照每頭經(jīng)產(chǎn)母豬每年多產(chǎn)乳豬1.04頭，可多產(chǎn)乳豬577頭，每頭乳豬按150元計(jì)算，每年新增效益約8.66萬(wàn)元。

　　4.1.3實(shí)際利潤(rùn)。按照固定資產(chǎn)每年10%比例折舊計(jì)算，該公司一年通過(guò)蔬菜種植和蔬菜下腳料飼喂母豬實(shí)際產(chǎn)生的利潤(rùn)為402.73－292.96×10%－119.20=254.234萬(wàn)元，建設(shè)工程投入的資金經(jīng)19個(gè)月就可收回，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

　　4.2生態(tài)、社會(huì)效益

　　該養(yǎng)殖模式通過(guò)在豬場(chǎng)周邊承租土地，豬糞和沼液作為蔬菜種植所用的肥料，不但有效處理了污染源，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，而且使豬場(chǎng)周邊的環(huán)境得到極大地改善，獲得可觀的生態(tài)效益。特別是用33.33 hm2配套土地消納5 700頭豬的污水，平均1 hm2地消納150頭以上，打破了一般1 hm2地只能消納45~60頭豬糞尿的傳統(tǒng)發(fā)展模式，對(duì)缺少消納地的場(chǎng)（戶(hù)）起到了示范作用。

　　由于豬場(chǎng)合理規(guī)范、科學(xué)管理，調(diào)整并改善飼料結(jié)構(gòu)，使公母豬的健康水平明顯提高，充分發(fā)揮了豬只的生產(chǎn)性能，豬場(chǎng)每年可為社會(huì)提供近萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)、安全的商品豬，節(jié)約糧食105 t，社會(huì)效益明顯[4]。

　　5討論

　?。?/span>1）采取“豬—沼—菜”模式，不但可高效消納生豬排泄物，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，而且能提高生豬和蔬菜的生產(chǎn)水平、質(zhì)量水平，降低生產(chǎn)成本，產(chǎn)生顯著的生態(tài)效益和良好的經(jīng)濟(jì)效益，至于能取得多大的經(jīng)濟(jì)效益，則與農(nóng)牧企業(yè)管理水平和種養(yǎng)水平有關(guān)[5-6]。蔬菜替代精料喂養(yǎng)商品豬的效果還有待進(jìn)一步實(shí)踐。

　?。?/span>2）種植蔬菜能否消納未經(jīng)厭氧（沼氣）處理的豬場(chǎng)污水，或通過(guò)確定合理的蔬菜面積來(lái)消納生豬排泄物（生豬飼養(yǎng)量與蔬菜種植面積比），還有待進(jìn)一步實(shí)踐和通過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)。該養(yǎng)殖模式中所用的沉淀池容量偏大，可根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)所處的生產(chǎn)規(guī)模、地理位置、排泄物處置的方式來(lái)確定配套的沉淀池容量[1-2]。

　　（3）在隆冬低溫、蔬菜長(zhǎng)勢(shì)緩慢或蔬菜換茬季節(jié)，排泄物應(yīng)該多儲(chǔ)存、少?lài)姷喂酁楹茫詼p少流失量。

如何打造一個(gè)現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)的高效益豬場(chǎng)？達(dá)到環(huán)保無(wú)臭味疾病少無(wú)抗養(yǎng)殖高品質(zhì)豬肉效益高

2010年后至今的模式參考

在許多的時(shí)候，我們一提到養(yǎng)豬場(chǎng)，人們總會(huì)聯(lián)想到臭氣熏天，污泥濁水，蚊蠅滿(mǎn)天，臟亂不堪……這樣的養(yǎng)豬場(chǎng)污染了周邊的環(huán)境，影響了附近老百姓的日常生產(chǎn)生活。

而本文中所述的所謂現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)的養(yǎng)豬場(chǎng)，不是你想象中將豬群進(jìn)行放養(yǎng)，而是始終踐行生態(tài)循環(huán)、微生物技術(shù)的廣泛利用、廢棄物資源化利用的理念，采用豬→微生物→植物（豬飼料如牧草）→豬，形成三物循環(huán)，再適當(dāng)結(jié)合中草藥技術(shù)，就形成了現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，帶給我們不一樣的感受和驚喜。

我們自然界都在“三物”中不斷地循環(huán)，微生物是非常重要的

我們?cè)撊绾卧O(shè)計(jì)豬場(chǎng)達(dá)到讓自己滿(mǎn)意的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式呢？其實(shí)你只要掌握下面幾個(gè)關(guān)鍵操作就可以了，而不是有一個(gè)統(tǒng)一的模式，而是針對(duì)自己的情況作出“一場(chǎng)一策”。

一、只有運(yùn)用了微生物技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)

在我們的人類(lèi)和動(dòng)物生存環(huán)境，幾乎都是在植物、微生物、動(dòng)物的循環(huán)中進(jìn)行的。要做好現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)養(yǎng)豬場(chǎng)，只有在幾個(gè)方面運(yùn)用了微生物技術(shù)，才能更好地實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。

在養(yǎng)豬上，有幾個(gè)環(huán)節(jié)可以人為地將微生物技術(shù)（產(chǎn)品）加入到其中，主要是：

1.飼料或飲水中加入復(fù)合益生菌，能夠提高消化吸收率、減少排放、減少養(yǎng)殖環(huán)境臭味等好處，還可以將微生物（飼料發(fā)酵劑、發(fā)酵中草藥）進(jìn)行發(fā)酵飼料飼喂動(dòng)物等。

2.在養(yǎng)殖環(huán)境中運(yùn)用運(yùn)用微生物技術(shù)，主要是養(yǎng)殖環(huán)境環(huán)境除臭、除氨氣，形成益生菌環(huán)境，從而達(dá)到凈化環(huán)境減少病菌滋生的目的，而采用化學(xué)消毒劑是無(wú)法做到快速和持久的效果的。如市場(chǎng)上經(jīng)常見(jiàn)到的產(chǎn)品“高效持久生物除臭消毒劑”遇到檢查、被投訴、環(huán)境臭味異味需要快速被處理，這種生物除臭劑就能夠很好地解決問(wèn)題，且可以持續(xù)性較長(zhǎng)。最關(guān)鍵是成本比大部分化學(xué)消毒劑更便宜。

3.在處理養(yǎng)殖糞污上只有運(yùn)用微生物技術(shù)才能很好地處理。如豬場(chǎng)的豬糞、廢水考自然發(fā)酵成有機(jī)肥、分解等是非常緩慢的且每天不斷產(chǎn)生惡臭和滋生蚊蠅導(dǎo)致環(huán)境惡化，但如果將豬糞中加入如專(zhuān)業(yè)菌種“豬糞專(zhuān)用高溫菌發(fā)酵劑”過(guò)去需要幾個(gè)月才能發(fā)酵的豬糞繼續(xù)10來(lái)天就變成了有機(jī)肥；而養(yǎng)殖廢水運(yùn)用專(zhuān)業(yè)的菌種很快就變成不臭的液態(tài)有機(jī)肥或者能夠達(dá)標(biāo)農(nóng)灌水（可以養(yǎng)魚(yú)或澆灌農(nóng)作物）。

綜上所述，在養(yǎng)殖上，只有微生物技術(shù)才能將許多環(huán)節(jié)進(jìn)行處理，也只有運(yùn)用了微生物技術(shù)才能形成生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。

二、豬場(chǎng)做好源頭減量才更有利于解決環(huán)保與資源化

1.改造動(dòng)物的飲水器，讓動(dòng)物喝水時(shí)漏出的水不進(jìn)入糞尿中，直接排出到外面或魚(yú)塘中即可（這種漏出的水是干凈的）。僅此一項(xiàng)，減少整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的污水三分之一左右。

2.改變習(xí)慣，從過(guò)去每天水沖洗欄舍改為干清糞、自動(dòng)刮糞、新型水泡糞（尿泡糞）等模式，盡量做到少?zèng)_水或者不沖水，這樣，整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)又可以減少約三分之一的污水。

3.檢查一下雨污分流的情況，不可能讓雨水、喝水漏水流到糞污池。

4.有條件糞水池設(shè)置在塑料棚內(nèi)盡量走全量還田模式

已經(jīng)是將糞水池采用透明膜覆蓋起來(lái)，遮雨、臭味不外散，減少蚊蠅，還能夠提高糞池中的溫度，促進(jìn)蒸發(fā)（高溫季節(jié)蒸發(fā)量是很大的）和在低溫季節(jié)催進(jìn)發(fā)酵。寒冷地區(qū)可以采用雙層大棚膜，冬季增加里面的溫度。

新建交替式規(guī)劃糞污儲(chǔ)存處理池

糞污池的容量計(jì)算（以一個(gè)月儲(chǔ)存處理為例）：如果存欄肉豬一千頭，則建設(shè)兩個(gè)250立方儲(chǔ)糞池即可；如果存欄母豬100頭（含部分仔豬），則建設(shè)兩個(gè)200立方的儲(chǔ)糞池即可；如果自繁自養(yǎng)存欄母豬100頭（含仔豬）、育肥豬1000頭，則建設(shè)兩個(gè)450立方儲(chǔ)糞池即可。（計(jì)算跟過(guò)去資料有些差異，主要是處理利用時(shí)間等幾個(gè)原因，以此為準(zhǔn)）

三、形成現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式牧草是最推薦的內(nèi)容

其實(shí)就是將自己養(yǎng)殖場(chǎng)的廢棄物進(jìn)行資源化利用，將糞污通過(guò)微生物技術(shù)處理后進(jìn)行全量還田。如將豬糞尿通過(guò)微生物處理后澆灌牧草，牧草通過(guò)機(jī)器加工后變成豬的飼料。部分豬飼料運(yùn)用牧草，不僅可以消納了豬場(chǎng)的糞水、降低了部分飼料成本，關(guān)鍵還能夠改善豬肉品質(zhì)，也是宣傳高品質(zhì)豬肉的最好素材之一。

將牧草直接喂豬利用率的很低的，但如果如下圖通過(guò)青綠牧草秸稈超細(xì)粉碎機(jī)加工后，采食量提高數(shù)百，一點(diǎn)都不剩，大大提高利用率，降低飼料成本顯著。下面以牧草“糖蔗2號(hào)牧草”為例進(jìn)行介紹

將牧草、青綠秸稈通過(guò)機(jī)器粉碎，能夠大幅度提高利用率，從而降低養(yǎng)殖成本。推薦兩種適合中小型養(yǎng)殖場(chǎng)的青綠牧草秸稈超細(xì)粉碎機(jī)效果展示

青綠牧草、青綠秸稈如何處理才能更好地運(yùn)用到豬雞鴨等單胃動(dòng)物的養(yǎng)殖上？

直接投喂？適口性差吃得少、許多吃不動(dòng)浪費(fèi)，利用率不高。

而最佳的辦法就是將青綠牧草（特別是禾本科牧草如象草類(lèi)的）、青綠秸稈粉碎，且能夠粉碎得像米糠、麥麩一樣細(xì)，這樣利用率就會(huì)大大提高，因?yàn)槟軌虼蠓忍岣哌m口性和采食量。特別是將粉碎的牧草再經(jīng)過(guò)與飼料配合運(yùn)用或者進(jìn)行發(fā)酵后運(yùn)用，飼喂量就會(huì)明顯加大。還可以發(fā)酵后能夠長(zhǎng)時(shí)間保存。

將青綠牧草、青綠秸稈粉碎得像米糠一樣需要專(zhuān)業(yè)的機(jī)器，過(guò)去那些鍘草機(jī)、揉搓機(jī)效果達(dá)不到。下面介紹的幾款機(jī)器就能夠解決這些問(wèn)題，從家庭220V電、到三相電大功率，以及流水線(xiàn)生產(chǎn)都有介紹。你可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選用。

將牧草、青綠秸稈通過(guò)機(jī)器粉碎，能夠大幅度提高利用率，從而降低養(yǎng)殖成本。下面內(nèi)容以我們的新型牧草“糖蔗2號(hào)牧草”為例進(jìn)行介紹：

粉碎的“糖蔗2號(hào)牧草”因?yàn)槌鹨话阖i雞都直接搶吃

可以將粉碎的“糖蔗2號(hào)牧草”與部分飼料混合后飼喂豬和雞等，可以用到30%左右

“糖蔗2號(hào)牧草”飼喂母豬效果非常好，也可以與飼料混合成水料進(jìn)行飼喂母豬與育肥豬

還可以通過(guò)進(jìn)行發(fā)酵后飼喂，發(fā)酵7-15天飼喂

發(fā)酵完成的“糖蔗2號(hào)牧草”因?yàn)樽陨硖嵌雀弑纫话隳敛莞愦?/span>

發(fā)酵后的“糖蔗2號(hào)牧草”幾乎任何豬種都愛(ài)吃

雞也是喜甜食動(dòng)物對(duì)發(fā)酵的“糖蔗2號(hào)牧草”非常喜吃

粉碎后直接飼喂建議在“糖蔗2號(hào)牧草”生長(zhǎng)旺季運(yùn)用更多，吃不完的牧草用于發(fā)酵。

四、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖場(chǎng)種植新型高產(chǎn)牧草是提高經(jīng)濟(jì)效益有利措施

我們種植牧草的主要目的是飼喂經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，通過(guò)動(dòng)物來(lái)達(dá)到效益。當(dāng)然，也可以通過(guò)銷(xiāo)售牧草給養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)獲得效益。下面是一些參考建議：

1.如果自己有養(yǎng)殖場(chǎng)，一定要將牧草與養(yǎng)殖場(chǎng)形成生態(tài)循環(huán)，將養(yǎng)殖場(chǎng)的糞水通過(guò)微生物發(fā)酵后進(jìn)行澆灌牧草，不僅解決了消納養(yǎng)殖場(chǎng)糞污目的，而且能夠讓牧草產(chǎn)量更高、質(zhì)量更高。

2.如果自己有大面積的廉價(jià)土地，但自己養(yǎng)殖的動(dòng)物又不多或者自己不進(jìn)行動(dòng)物的飼養(yǎng)，種植牧草并通過(guò)加工銷(xiāo)售是非?？尚械模灰业戒N(xiāo)路，種植銷(xiāo)售牧草的經(jīng)濟(jì)效益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于種植水稻、玉米等，種植1畝多年生禾本科牧草年純利4千以上都不是問(wèn)題。

3.利用牧草減低養(yǎng)豬成本的訣竅是從母豬開(kāi)始，對(duì)后備母豬、空懷母豬、懷孕前約90天的母豬最高可以用到60%的新鮮牧草或者發(fā)酵牧草，土豬、黑豬、野豬、香豬等也可以用到50%左右，一般的肥豬可以用到30%左右。要敢用、大膽用、科學(xué)用，就發(fā)現(xiàn)采用牧草降低豬飼料成本是非?，F(xiàn)實(shí)。特別是在豬價(jià)低迷的時(shí)期，眾多的降低豬飼料成本措施沒(méi)有幾個(gè)措施能夠與種植多年生禾本科牧草如此有效。

4.養(yǎng)殖草食動(dòng)物是一定建議種植高產(chǎn)的多年生禾本科牧草，即使周邊有很多玉米秸稈、甘蔗尾葉等資源也一定要種植。因?yàn)橹挥凶约鹤銐虻哪敛莼兀拍鼙ＷC供應(yīng)，周邊的資源不管如何都是有嚴(yán)重的季節(jié)性、還有可能有變化（如不種植了或者被同行搶收等）。而自己地里的牧草可以做好足夠的計(jì)劃進(jìn)行供應(yīng)。

5.養(yǎng)雞、鴨、鵝、魚(yú)等特種養(yǎng)殖也是可以從優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草找到很多突破點(diǎn)。

6.生產(chǎn)品牌豬肉、雞肉、鵝肉、牛羊肉，都離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的牧草，你要宣傳自己的品牌，而自己養(yǎng)殖場(chǎng)中連大片的牧草都沒(méi)有，怎么能夠讓人信服？因此，配套連片的牧草，進(jìn)行宣傳就會(huì)事半功倍。

7.適當(dāng)配以牧草的專(zhuān)業(yè)設(shè)施設(shè)備，如牧草收割設(shè)備、鍘草設(shè)備、青貯設(shè)備等，找專(zhuān)業(yè)的服務(wù)公司，能夠快速讓自己的草業(yè)走西正軌。

8.關(guān)注政策，主動(dòng)向當(dāng)?shù)匦竽辆帧⑥r(nóng)業(yè)局進(jìn)行匯報(bào)自己現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)模式的牧草產(chǎn)業(yè)，從而能夠獲得指導(dǎo)、肯定和扶持。

通過(guò)上述措施，你的養(yǎng)殖場(chǎng)就是一個(gè)現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖場(chǎng)，不僅豬場(chǎng)無(wú)臭味，且在糞污全量還田形成了高產(chǎn)牧草形成了更好的效益模式。

五、充分利用中草藥和益生菌形成無(wú)抗養(yǎng)殖

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第 194 號(hào)：自 2020 年 1 月 1 日起，退出除中藥外的所有促生長(zhǎng)類(lèi)藥物飼料添加劑品種。

隨著禁抗、減抗的呼聲和政策越來(lái)越大，無(wú)抗養(yǎng)殖越來(lái)越重視，但是我們的畜禽可能是會(huì)生病的，特別是到了鄰近出欄銷(xiāo)售的時(shí)候，使用抗生素治療就會(huì)出現(xiàn)麻煩——?dú)埩舫瑯?biāo)問(wèn)題。其實(shí)這個(gè)時(shí)候是可以運(yùn)用我國(guó)豐富的中草藥結(jié)合博大精深的中醫(yī)實(shí)踐，運(yùn)用原生中草藥就能夠?qū)⒑芏嘈笄莸募膊∵M(jìn)行防治。其實(shí)益生菌+中草藥在促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖健康和生長(zhǎng)、改善肉蛋奶品質(zhì)大有可為，特別是將中草藥采用益生菌發(fā)酵后效果提升4-28倍等好處，這個(gè)實(shí)施方案比你想象中效果更好，運(yùn)用的沒(méi)有不被效果折服的，值得嘗試驗(yàn)證。

運(yùn)用益生菌發(fā)酵中草藥到養(yǎng)豬上觀察動(dòng)物的變化達(dá)到效果如下：

1.腸道疾病明顯減少，腸道投藥明顯減少。

2.圈舍環(huán)境臭味氨氣大大減輕，呼吸系統(tǒng)等疾病減少了。

3.糞便成型、細(xì)膩、并且糞便減少且臭味顯著下降、殘留物大大減少。

4.母豬沒(méi)有便秘現(xiàn)象，奶水充沛，仔豬腹瀉極少甚至沒(méi)有。

5.育肥豬被毛亮度變亮，同期生長(zhǎng)速度加快，料肉比略有降低。

6.病毒性疾病減少（流感、非瘟等）甚至不會(huì)被感染，包括其它疾病遇到發(fā)生治療控制下來(lái)也比較容易。

6.瘦肉率對(duì)比增加1.5％以上（相同品種），豬肉自然香醇，改善明顯。

7.可以達(dá)到防控非洲豬瘟的目的，詳細(xì)介紹點(diǎn)擊這里閱讀→發(fā)酵中草藥將成為防控非洲豬瘟的有力軍，成本低效果肯定大量案例

8.促進(jìn)生長(zhǎng)和日常保健可以中草藥進(jìn)行，詳細(xì)介紹閱讀這里→動(dòng)物促生長(zhǎng)增肥原生中草藥組方——效果直觀可見(jiàn)，生長(zhǎng)速度提高顯著，降低料耗提前出欄

……

六、生產(chǎn)出采用生態(tài)循環(huán)、益生菌+中草藥無(wú)抗養(yǎng)殖的高品質(zhì)豬肉產(chǎn)品

今后，隨著生豬的產(chǎn)能過(guò)剩（預(yù)計(jì)到2022年），終究是要競(jìng)爭(zhēng)走高品質(zhì)豬肉的路子，如何才能生產(chǎn)出高品質(zhì)的豬肉產(chǎn)品呢？答案在本文上述中綜合利用起來(lái)已經(jīng)形成了。

在養(yǎng)豬上充分利用益生菌技術(shù)+發(fā)酵中草藥技術(shù)，很容易形成豬場(chǎng)臭味氨氣少發(fā)病率低達(dá)到無(wú)抗養(yǎng)殖的目的，加上充分利用部分自己種植的牧草，在中后期無(wú)抗并長(zhǎng)期運(yùn)用益生菌、牧草、中草藥的共同作用下，形成高品質(zhì)“土味十足”豬肉產(chǎn)品很容易。

因此，形成高品質(zhì)豬肉產(chǎn)品的條件上述幾個(gè)措施是缺一不可的。也只有幾個(gè)措施一起運(yùn)用才能達(dá)到更滿(mǎn)意的效果。

其中生態(tài)循環(huán)中的牧草是非常好的宣傳素材，其次就是中草藥的無(wú)抗養(yǎng)殖。

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【視頻】牧草機(jī)械收割粉碎發(fā)酵青貯一條龍操作現(xiàn)場(chǎng)視頻

帶你參觀茂盛的多年生高產(chǎn)牧草基地，年畝產(chǎn)25噸左右很容易

本文作者蔣老師，實(shí)戰(zhàn)型生態(tài)養(yǎng)殖專(zhuān)家，十幾年進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖實(shí)踐與服務(wù)，現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)保、養(yǎng)殖糞污資源化實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，目前個(gè)人有48項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利（連同公司一共有72項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利），團(tuán)隊(duì)與配套產(chǎn)品完善。20來(lái)年團(tuán)隊(duì)為國(guó)內(nèi)上千家養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)劃設(shè)計(jì)與服務(wù)，數(shù)千家養(yǎng)殖場(chǎng)等解決環(huán)保與糞污資源化利用問(wèn)題。被評(píng)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部糞污資源化一分組專(zhuān)家組成員、廣西現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖專(zhuān)家成員。聯(lián)系電話(huà)13607711588，微信號(hào)gxzn07713815862

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