蛋雞應(yīng)補什么鈣?怎么補鈣最有效
蛋雞在產(chǎn)蛋期需要大量的鈣、磷,其中有大約90%的鈣用于骨骼和蛋殼,約有80%的磷同鈣一起構(gòu)成骨骼,其余的鈣、磷分布在全身各組織中,蛋雞的蛋殼約占蛋重的十分之一,其中蛋殼的90%為碳酸鈣。一個重約50~60克蛋含水量碳酸鈣4.5~5.4克,按鈣的利用率為60%折算,每產(chǎn)一枚雞蛋大約需要碳酸鈣10克,折純鈣3.5克。但是雞體內(nèi)體鈣只限保留15克左右,按照產(chǎn)蛋需要,母雞體內(nèi)(包括骨鈣)僅夠產(chǎn)3~4個蛋的所需,所以需要大量補鈣。但在補鈣時,一定要選擇好鈣的來源。
1.千萬不能喂生骨粉
由于加工骨粉的生產(chǎn)工藝有所不同,其產(chǎn)品的質(zhì)量差異很大,所以有蒸骨粉和生骨粉之分。蒸骨粉是經(jīng)過加工處理后,除去大部分蛋白質(zhì)和脂肪,又經(jīng)榨壓、干燥、粉碎而成的產(chǎn)品。蒸骨粉為白色或銀灰色,無臭味,含鈣30%、磷14.5%、粗蛋白質(zhì)7.5%、粗脂肪1.2%。
所謂生骨粉,是在設(shè)備簡陋條件下生產(chǎn)的一種劣質(zhì)骨粉。是把雜骨簡單沖洗后用大鍋蒸煮幾個小時,不加壓、不脫膠,然后撈出鍋、曬干、粉碎而成。這種骨粉有臭味,呈黑色或暗灰色,含鈣23%、磷10.5%、粗蛋白質(zhì)21%、粗脂肪5%。
如果用這種生骨粉長期喂蛋雞,由于未經(jīng)高溫高壓處理,骨鈣與骨膠結(jié)合在一起,雞體對鈣的吸收利用遠(yuǎn)比蒸骨粉差的多。時間長了會引起雞體內(nèi)的鈣、磷比例失調(diào),導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋能力下降,給養(yǎng)雞生產(chǎn)造成重大經(jīng)濟損失。所以養(yǎng)雞戶,特別是規(guī)模大的養(yǎng)雞場,一定要注意避免用生骨粉配料喂雞。
2.不能喂羊骨粉
界首是山羊飼養(yǎng)量和屠宰量較多的縣市,人們常常把羊骨加工成羊骨粉,添加到畜禽飼料中,代替其他骨粉。這對于大多數(shù)畜禽而言,是可以的,效果也不錯,但對于產(chǎn)蛋雞就不行了。因為雞蛋的蛋殼在雞體內(nèi)形成時,要求溫度不宜過高。而羊骨粉性熱。在被蛋雞吸收利用參與蛋雞殼形成時,雞體內(nèi)的溫度會升高。這不僅會影響蛋殼的形成,而且會降低產(chǎn)蛋率。因此,蛋雞不能喂羊骨粉。
3.最好選擇粗粒鈣源
在產(chǎn)蛋期間,日糧中添加鈣應(yīng)當(dāng)以貝殼或粗粒石灰石的形式供給,因為這種顆粒鈣離開肌胃的速度較慢,對加強夜間形成蛋殼的蛋殼強度效果很好。
石粉。即石灰石粉,天然碳酸鈣。一般含純鈣38%左右,是補充鈣質(zhì)最廉價礦物飼料,其它較純的商品碳酸鈣、白堊土和舊石灰也有與石粉相同的作用。
貝殼粉。用貝殼粉作為鈣源飼料,應(yīng)注意優(yōu)先使用海濱多年堆積的貝殼,因為經(jīng)長時間堆積,其中附帶的有機質(zhì)已經(jīng)消失,雜菌較少;新鮮貝殼應(yīng)注意消毒,因為蛋白質(zhì)的腐敗、附著的細(xì)菌、病毒較多,不經(jīng)消毒往往會給雞造成疾病。一般貝殼粉含碳酸鈣96.4%左右,折合鈣38.6%。
選擇好合適的鈣源后,補鈣時還應(yīng)注意:給連產(chǎn)母雞補鈣,并非越多越好。一般母雞每產(chǎn)一個蛋約需鈣質(zhì)4.4克,日糧中含鈣量如果超過4%,一方面會引起尿酸鹽在體內(nèi)蓄積,造成消化不良引起拉稀,甚至出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀;另一方面會使飼料適口性變差,雞群采食量和產(chǎn)蛋量減少。所以產(chǎn)蛋雞飼料中鈣的含量一般以3.0%~3.5%為好,飼源可單獨放置,任雞采食,也可以混于飼料中使用。在應(yīng)激狀態(tài)下,還可以添加維生素C,能促進鈣從骨髓中分泌出來,還可以活化維生素D3,不但有助于蛋殼品質(zhì)的提高,而且還能增加蛋內(nèi)容物。日糧中維生素C的添加劑量,以每公斤飼料加入50毫克為宜。
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